Mejorar la productividad y desarrollar nuevas oportunidades de negocio son parte de los objetivos que persigue el Programa de Fomento Productivo para la Industria Mitílidos, iniciativa que en el día de ayer entregó los primeros recursos a pequeños productores de las provincia de Llanquihue y Palena, en el marco de la premiación del Concurso de Proyectos Colectivos para el sector mitilicultor.

Asociarse para ser la estrategia para enfrentar los desafíos de una industria que actualmente posiciona a Chile como el segundo productor mundial de choritos. Así lo entendió Ana Pineda, pequeña productora de mitílidos de del sector El Cobre de Río Negro Hornopirén, quien produce actualmente 200 toneladas de choritos por temporada y espera mejorar su producción gracias al proyecto de  integración comercial e innovación tecnológica que presentó y ganó junto a otros tres empresarios. “Con ello buscamos disminuir nuestros costos, mejorar la productividad de la cosecha y obtener mejores precios por nuestros productos” ”, acotó la microempresaria.

En la oportunidad, el Intendente de la Región Nofal Abud, destacó el apoyo que entrega Sercotec a las micro y pequeñas empresas con tal de fortalecer una industria tan importante para la economía regional. “Hemos destinados recursos del Gobierno Regional, ya que el Consejo Regional también ha comprendido la importancia de que tiene este sector, como la generación de capital humano de calidad, brechas normativas y aumento de los aspectos productivos. A través de este tipo de concursos se busca la asociatividad y el fortalecimiento de las pequeñas empresas”, indicó.

Por su parte, Marcelo Álvarez, director regional de Sercotec; detalló que estos proyectos colectivos de negocio apuntan a optimizar los procesos productivos e introducir nuevas tecnologías en las distintas etapas de la cadena de valor de la industria.  “Sercotec ha entregado asistencia técnica, capacitación y también realizará el acompañiento a cada uno de los proyectos ganadores. Estamos focalizados en ayudar a mejorar la competitividad y productividad de los emprendedores de la región de Los Lagos”, concluyó el personero.